Il restauro della pietra si esplica con una sequenza di operazioni che variano da caso a caso, aggiungendo il materiale mancante in più volte. Poter disporre della polvere o dei piccoli pezzetti di pietra caduti facilita la stuccatura degli interstizi senza che si percepisca alcuna differenza cromatica. La vasta gamma dei collanti e la conoscenza delle loro caratteristiche tecniche consente, a maestranze formate ed esperte, di utilizzare i prodotti più idonei affinché i pezzi in lavorazione sopportino le azioni cui sono destinati.